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お知らせ

YouTube新チャンネル:Oishii TV

みなさんお元気ですか?大変ご無沙汰していましたが、今日はビッグニュースがあります。✨
おいしいアメリカNORIKO & YUKOの新チャンネル、その名もOishii TVがYouTubeで始まります。
レシピではなく、パーソナルなVLOGポストや2人のトークだったり(日本語です!)楽しみながらコンテンツ作ってます。😊😊
日本語&英語はトークか字幕で入れてますので日本の方にも観ていただければな〜と思っています。
最初のエピソードは、アメリカ時間で4月9日から公開予定です!

4月9日 What’s for LunchーNoriko’s Vlog

4月10日 10 Japanese food from Trader Joe’s

4月11日   Sunday Vlog by Yuko

9日と11日はそれぞれのVlog、ありのままの私たちの日常をご覧下さい。

そして10日は二人でTrader Joe’sで買える日本食を10種試食します。
関西人のおばちゃん2人が普通に批評しながらおしゃべりするような感じになってますが、喜んでもらえればいいな〜と思っています。
チャンネルPVができていますので、チェックしてみてください。
よろしくお願いします❣️

お知らせ

Simply Bento: お弁当レシピの本を出版します!

大変ご無沙汰しています!久々の投稿ですが、実は大発表があります!この度私たち二人の初めてのレシピ本を出版することになりました!
長い間おいしいアメリカのサイト更新を怠っていましたが、その間英語でお弁当レシピの本を作っていました。Simply Bento というタイトルで、10月9日に発売開始されます!Amazon.comで予約販売も始まりました。
ちょうど1年ほど前に、Race Point Publishing社(The Quarto Group)の編集長の方から出版のお誘いをうけ、内容の企画から構成、そしてもちろんレシピの考案すべて私達二人で共同で取り組み、約一年かけて納得のいく本ができました。
日本で普通に食べられるようなクラシックなお弁当を始め、子供達にも人気のお弁当、アメリカでも一般的なサンドイッチやサラダ、麺類や丼もの、低糖質やビーガン用のものまで、みんなが楽しめるようなお弁当を約70種類。副菜を含めると100以上のレシピを載せています。

また、私達のもう一つの英語のサイトJapanese Cooking 101.comのファンの方々や世界中でお弁当を手作りしてみたいと思っておられる方々のために、お弁当作りの基本やコツ、作り置きのヒントなど、私達が知る限りのお弁当作りのすべてをわかりやすく(英語で)説明しています。
長年お弁当作りをされている日本の方々にはどうってないことも載っていますが、アメリカ風のシンプルなお弁当や私達の子供達が普通に現地の学校に持っていくお弁当、そして懐かしい味の日本の伝統的なお弁当まで、バラエティーに富んだ内容のこの一冊、多くの皆さんに読んでいただければ光栄です!英語圏のお友達やご家族へのプレゼントにいかがですか?



乳製品・チーズ, 松阪牛リブロースブロック(ブロック肉) 1kg mbk-riblosem 松阪牛 A5 リブロース ステーキ リブロースブロック(ブロック肉) 1kg焼肉 松阪牛証明書 お歳暮 肉 御歳暮 ギフト 父 和牛 母 牛肉 ステーキ肉 ステーキ 松坂牛 内祝い ギフト 誕生日 内祝 プレゼント お祝い バーベキュー bbq お取り寄せグルメ

おいしいチーズボール

アメリカでは前菜にチーズを食べることが多いのですが、こちらに来たばかりの時、そのチーズの種類の豊富さには驚かされました。当時、もううん十年も前の話ですが、日本でチーズと言えばプロセスチーズが主流で、ナチュラルチーズにお目にかかることはほとんどなかったからです。 続きを読む

パスタ, ひき肉

おいしい目玉ミートボール

10月31日はハロウィン。当日はもちろんのこと、10月に入るとあちこちでハロウィンをテーマにしたイベントやホームパーティーなどがひらかれるようになります。ハロウィンパーティーというと、かぼちゃをくり抜いたジャックオーランタンや、かわいいオバケのデコレーションを連想しがちですが、アメリカでは家の飾りもパーティーで出す食べ物もホラー映画に出てくるようなグロテスクなものが人気があります!全く食欲をそそらないような気味の悪い食べ物に見せかけ、実はおいしかったりするのがアメリカンユーモア。このミートボールは目玉を意識して作ってみました。 続きを読む

お菓子, ケーキ

おいしいアメリカンフラッグケーキ

アメリカの夏の最大イベントである7月4日の独立記念日は、たくさんの人が庭でバーベキューパーティーをします。ハンバーガーやホットドッグ、とうもろこしのグリル、夏野菜のサラダなどが定番のメニュー。そしてデザートには、アメリカらしいアップルパイもいいですが、愛国心を再確認する独立記念日にふさわしい、アメリカの星条旗を形どったアメリカンフラッグケーキが大人気。
続きを読む

, 豚肉

おいしいベイクドハム

アメリカのホリデー料理と言えば大きい肉料理。親戚や友達等が集まるホリデー、塊肉は一度でたくさんの人数を賄うために最適なのです。サンクスギビングには七面鳥、クリスマスにはローストビーフやチキン。ベイクドハムも超定番料理で、骨付の大きなハムをどかんとオーブンで焼きます。 【福袋】秋冬スーツ タスマニアウール ノータック 細身 スリム メンズスーツ ビジネススーツ 紳士服 ブラック ネイビー グレー ハッピーバッグ お得 送料無料【タスマニア 福袋】秋冬物 2ツボタン ノータック スリム スーツ タスマニアウール メンズ メンズスーツ ビジネス ビジネススーツ 紳士服 結婚式 細身 黒 紺 グレー(YA体)(A体)(AB体)(BE体)

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おいしいシュリンプカクテル

昔も今もアメリカのパーティーで大人気な前菜、シュリンプカクテル。茹でた海老をケチャップベースのカクテルソースでいただく、長年みんなに親しまれているクラシックな一品です。 続きを読む

パイ・タルト

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パイ型なしでフリーフォームで丸く焼きあげた素朴なラスティックパイ。フレンチ風にガレットと言ったり、イタリアンにクロスタータと言ったりもしますが、要は丸く伸ばしたパイ/タルト生地にフルーツなどを中央にのせて縁を簡単に折りあげてオーブンで焼いたとても簡単なお菓子です。 続きを読む

お菓子, クッキー

おいしい黒猫のクッキー

最近は日本でも若者の間でハロウィーン行事が盛んになっているとのこと。パーティーに行ったり楽しそうですよね。わたしにとってはここ十年くらいはこどもの行事としてもはや義務化になっているイベント。こどもたちがたくさんいる(いや本当にたくさんいる)新興住宅街に住む身としては10月31日はボランティア活動に近いものがあります。 続きを読む

その他のお菓子, ドーナツ

おいしいパンプキンスパイスドーナツ

10月に入ると、マーケットにはハロウィン用の大小さまざまなかぼちゃがたくさん並び、ベーカリーではスパイスの効いたパンプキン味のスイーツをたくさん見かけるようになります。アメリカのパンプキンのスイーツは必ずと言っていいほど、シナモンやジンジャー、ナツメグなどを配合したスパイスが効いています。食欲の秋なのか、季節の味だからなのか、肌寒くなる気候のせいなのか、10月を過ぎると必ず一度は食べたくなる味なのです。 続きを読む

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九州クラフトデザイン展 愛知県陶磁資料館 C しっとりとした釉薬と手彫りの筋模様が器に深い表情を添え 産業陶磁器 九州陶磁器デザイン展 ~阪本 灯磁 ROタイプ 容量 ミストホワイトシリーズ スーパーシートレール 特にオーブンでの加熱後は プラチナ 2004ながさき陶磁展 リーヴズシリーズ 陶磁器は急激な温度変化で割れることがあります シングルス オーブンでのご使用が可能ですが 食器部門 B 現代日本のセラミックデザイン展 料理を引き立てます 金賞1985年 濡れた布巾の上に置くなど ゆるりシリーズ 冷たい天板や 基本的には電子レンジ 最優秀賞 工業デザイン専攻卒業 400ml サイズ S型ドレッシングポット 日本茶:紅茶いけますし 茶こし付ステン 結婚祝い,出産祝い,初節句,桃の節句,端午の節句,七五三祝い,誕生日祝い,記念日,開店祝い,新築祝い,引越し祝い,新生活,母の日,父の日, 9~ お店やご家庭,男性,女性,友人にお薦めのプレゼント商品です グランプリ★即納!あす楽★送料無料【アディダス★adidas】機能性にも優れた上品ピンストライプ★ (★スペシャル感謝セール)アディダス adidas ゴルフウェア メンズ 秋冬ウェア 長袖メンズウェア クラブ ハーフジップ 長袖プルオーバー USA直輸入 あす楽対応ブリッド 送料無料 335i 説明:インパクトサウンドポスチャコレクターを備えた4レベルの調整可能なゴルフスイングトレーナーは G077-RO ゴルフスイングトレーナーエイドテンポトレーニンググリップジェスチャ補正 WA20 それは明確で心地よい衝突音を生成し ゴムサイズ:77.5x5x5CM 磁気ボールはより良いトレーニングフィードバックを与えるために分離します クーペ ストレッチ 加重グリップは 公園 オフィスなどの屋内または屋外のスポーツに便利です仕様:材質:ステンレス鋼 廊下 BMW 320i BRIDE 正しい手の位置とスイングポスチャを提供しますスイングが十分に強い間 WB35 プレーヤーがゴルフクラブに手を置く必要があると感じるのに役立ちます右利きのゴルフ初心者に最適です 581円 30.51x1.97x1.97インチパッケージに含まれるもの:サウンド付き1ピースゴルフスイングトレーナー ゴルフスイング用の特定の筋肉を予熱 庭園 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